無題ドキュメント 蔵直ワインの専門店 ヴィノスやまざき
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ボジョレー・ヌーヴォー 2017年11月16日解禁!

ボジョレー・ヌーヴォー
ドメーヌ・ペール・ギヨ
たっぷりの果実味としっかりとした骨格を持つヌーヴォーは今年も健在です!

特に、北ボジョレー地区は霜や雹の害が酷かったけど、幸いながらギヨさんのぶどう畑の被害はほとんどありませんでした。一房に付くぶどう粒は少なくてしかも小粒で健康そのもの!ぶどうの甘みと旨みが凝縮したヌーヴォーに仕上がりそうです。

南フランス・ヌーヴォー
ドメーヌ・ラ・グラーヴ
ドメーヌ・プティ・プロ
果実を頬張っているかのようなヌーヴォーに毎年魅了されっぱなしです!

ぶどうは順調に育っているから、これからは毎日生育状態を細かく確認し、収穫のタイミングを見極めると語っていました。今年も口の中でたくさんのフルーツが炸裂しそうです。

1年間、本当にお待たせしました!当店人気蔵元が仕込む、オリジナルのシャルドネ・ヌーヴォーが再入荷します。

「8月中旬には例年通り収穫ができそう。」と、自信たっぷりに話してくれました。キリットした酸味とフレッシュな果実味が楽しめるヌーヴォーが待ち遠しいです。

シャトー・ド・ペノティエ
甘口ヌーヴォー・ソレイユ
「安くても美味しい南フランス・ヌーヴォーが飲みたい!」とのお客様の声で誕生した当店オリジナルのヌーヴォー!

有名格付シャトーの元醸造家も加わり、年々品質が向上しているペノティエ。今年も果実と酸味と渋みが一体となったヌーヴォーに仕上がること間違いなしです。

これまでのワインの常識を覆した低アルコール(約6%)甘口赤ワイン「ソレイユ」の新酒(ヌーヴォー)が、今年も入荷します!

今年も南フランスのぶどうらしい濃い色合いと果実味がありながら、本格的なワインの風味が楽しめます。よりフレッシュ&フルーティーな「ソレイユ」です。

南仏ヌーヴォー特別セット販売中!



 
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