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シャンパーニュ地方
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16世紀から特級村ブーズィーにてワイン造りを続けてきた歴史ある蔵元。ピノ・ノワールを主体とした力強くも、骨格のある造りに高い定評を得ています。
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RM=レコルタン・マニュピュラン(自家ぶどう栽培・瓶詰め)で、旨いシャンパン見つけました!フランス国内の一部でしか流通していない限定もの。
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シャンパーニュのはずれ、ブルゴーニュに程近い場所で、ピノ・ノワール主体の最高の土壌で造られるシャンパンはまるでグランクリュの風格!ワインは100%手造りです!
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1864年より特級村のオジェに蔵を構え、わずか6haの特級ブドウを使用したシャンパーニュのみを生産するこだわりの造り手。100年以上に渡りクリュッグにもブドウを売却していた歴史を持ちます。
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