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イタリア・トスカーナ地方で高級品種として珍重されるヴェルメンティーノを使用した贅沢な一本!

マホニー・ヴィンヤーズ・ヴェルメンティーノ
商品コード:C27-09

マホニー・ヴィンヤーズ・ヴェルメンティーノ
販売価格 2,880円(税込 3,110 円)
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イタリア・トスカーナ地方で高級品種として珍重されるヴェルメンティーノを使用した贅沢な一本。

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マホニー・ヴィンヤーズ・ヴェルメンティーノ



1972年からスタートした、ナパとソノマの間のロス・カーネロスという産地にある小さなワイナリー。オーナーのフランシス・マホニー氏はブルゴーニュにて醸造を務めた後、カリフォルニアに渡り12年間ピノ・ノワール種の研究を行っていた、まさにピノを知り尽くした人。2001年まではワイン造りをしていましたが、その後醸造を引退し160エーカーのブドウ畑の栽培と管理に専念。ピノ・ノワールだけでも15のさまざまなクローンを所有しブドウの研究、品質の向上に努めています。現醸造家として15年間デヴィッド・ブルースの醸造を務めた名醸造家のケン・フォスターを介し、さらにその評価が高まりました。ピノ・ノワールの畑の区画は40以上、7つのクローンに分かれています。区画ごとにブドウの特徴も異なり、それらのブドウをブレンドすることにより、より複雑なワインが仕上がります。彼らの哲学は30年の栽培経験を生かし、100%エステートのブドウを使用した“Best of best”のピノを造り出すこと。この白はイタリア・トスカーナ地方で高級品種として珍重されるヴェルメンティーノを使用した贅沢な一本。ふくよかで力強い果実味、きれいな酸はまさに芸術品。現地テイスティングルームでしか飲めない限定品です!

■商品名 マホニー・ヴィンヤーズ ヴェルメンティーノ
■商品名(原語) MAHONEY VINEYARD VERMENTINO
■生産国・地域 アメリカ・カリフォルニア州 AVAカーネロス
■蔵元名 マホニー・ヴィンヤーズ
■品種 ヴェルメンティーノ
■タイプ・味わい 白・すっきり


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