蔵直ワインの専門店 ヴィノスやまざき
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※ボトル画像はイメージとなります。実際のワインとヴィンテージ等が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。


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TOP >>  価格帯別 >>  1001円〜2000円



バルセロナの西部に広がるこの地域はスパークリングワインの「カバ」が大変有名です。「カバ」はシャンパーニュ同様、瓶内二次発酵で造られるスパークリングワインで、世界中で高い人気を誇ります。しかし、近年では大手メーカー数社でカバ全体の90%を占めるほどで、その他小規模な生産者のカバはおのずと価格を高くせざるを得ない状況にあります。そんな中で、ヴィノスやまざきが買付けに成功したカバがこのモンマルサルです!

安定したぶどうの生産が重要となってくるカバ造り。その中で、標高220の高台の自社畑でぶどうを栽培するという非常に稀な蔵元なのです。自社畑という限られた範囲では天候が生産量に直接影響を及ぼすリスクが大きくなります。そんなリスクを背負いながらも、本当に良いぶどうからカバを産み出すために日夜、努力を重ねているのです。

モンマルサルの手掛ける「カバ」は、ワイン評論家「ロバート・パーカー氏」でも有名なワイン・アドヴォケート誌で90点というシャンパーニュ顔負けの高得点を獲得しています!なんと、同価格帯で90点以上のスパークリングワインは世界中で数えるほどしかありません!さらに、日経プラス1にも掲載されるなど、国内外問わずバリューで高い品質が注目を集めています。


パラウ・カバ・ブリュット
商品コード:S09-01

パラウ・カバ・ブリュット


販売価格 1,380円(税込 1,490 円)
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コメント
バイヤーがスペインを探し回り、最高にバリューで美味いカバの生産者を発見しました!大量生産のメーカーとは異なり、自社ぶどうから造り上げる手造りカバがこの価格とは本当に驚き!その品質、是非飲んで確かめてみてください!

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パラウ・カバ・ブリュット


当店人気No.1のスパークリングワインの造り手「モンマルサル」は、小規模生産ですが珍しい自社栽培のぶどうから高品質なカバを造り出します。シャンパン製法で造られ、そのバリューさで人気のカバの生産は、大手メーカー3社で全体の90%を占めます。バイヤーがスペインを探し回り、最高にバリューで美味いカバの生産者を発見!「千円台前半で、美味しいカバを!」という願いから、特別に仕込んでくれた当店だけのオリジナルワイン。フレッシュな果実味とキレが見事に調和し、パーフェクトな味わいに!泡がワインの中に見事に溶け込み、クリーミーできめ細かい仕上がりです。

■商品名 パラウ・カバ・ブリュット
■商品名(原語) PALAU CAVA BRUT
■生産国・地域 スペイン・ペネデス DOカバ
■蔵元名 モンマルサル
■品種 チャレッロ40%、マカベオ30%、パレリャーダ20%、シャルドネ10%
■タイプ・味わい スパークリング・辛口
この商品のレビュー

hiroさん (東京都)

投稿日:2011年06月16日


バランス◎飲みやすいです

ロッテさん (大阪府)

投稿日:2011年06月06日


辛口ならこれをおすすめします。キリッとした味わいで何杯でも飲んじゃいます。

さっちゃんさん (東京都)

投稿日:2011年05月30日


アルテラティーノをいつも美味しくいただいておりますが、気分を少し変えたかったのでこちらを注文。アルテラティーノよりもドライでキリッとした味わいで、ビール好きの人には結構合うかもしれません。その分、重たく感じる部分はあります。アルテラティーノに匹敵するくらい美味しいスパークリングなので、スタイルに合わせて使い分けられ重宝しそうです。



 
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