蔵直ワインの専門店 ヴィノスやまざき
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※ボトル画像はイメージとなります。実際のワインとヴィンテージ等が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。


TOP >>  カテゴリトップ >>  フランス・ラングドック・ルーション地方 >>  プリウレ・サンジャン・ド・ベビアン
TOP >>  カテゴリトップ >>  赤ワイン >>  コクあり
TOP >>  価格帯別 >>  5001円〜10000円



マス・ジュリアン、ドゥマ・ガサックと並び「ラングドックの3大グランヴァン」として賞される実力派蔵元がこのベビアンです。フランスを代表する評論家ミシェル・ベタン氏は、「南フランスの品種でブルゴーニュに匹敵するワインを造る唯一の蔵」と絶賛し、南仏モンペリエで常に星付きを守る名店「ジャルダン・デ・サンス」にもベビアンのワインがオンリストしています。

世界的に有名な醸造家ミシェル・ロラン氏と並び賞される名醸造家フランソワ・セール氏の情熱を受け継いだ、女性醸造家カレンさん。畑では、シャトー・ラヤス(シャトーヌフ・デュ・パプ)タンピエ(バンドール)など最高峰のシャトーのシラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの苗木を植樹し、自然農法を実践。醸造では、熟成中の樽を回転させ澱を撹拌することで旨みをワイン全体に行き渡らせる「オクソラインシステム」を導入するこだわりをみせます。

天才醸造家カレンさんがシャトー・ラヤス等の苗木から超低収穫されたぶどうで造る驚きの濃厚ワイン!!

サンジャン・ド・ベビアン 赤 2009
商品コード:F13-0109

サンジャン・ド・ベビアン 赤 2009
販売価格 5,500円(税込 5,940 円)
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天才醸造家カレンさんがシャトー・ラヤス等の苗木から超低収穫されたぶどうで造る驚きの濃厚ワイン。ロマネコンティ社御用達の樽で熟成されたこのワインの素晴らしい味わいに感動下さい。

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サンジャン・ド・ベビアン 赤 2009


現地フランスでは「ラングドックのグランヴァン」と言われ、ヴィノスやまざき直輸入開始時から大人気を博した蔵直グランヴァンがついに復活! かつて「ボルドーにミシェル・ロラン、南フランスにフランソワ・セール」と言われるほどの名醸造コンサルタントの情熱を受け継ぎ、天才女性醸造家カレンさんを招き入れ、ベビアンの品質は飛躍的に向上。シャトー・ラヤス(シャトーヌフ)やタンピエ(バンドール)のシラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの苗木を植えた畑では自然派農法を実践。収穫量はなんと25hl/haという信じられないほどの低収穫量で、濃縮したワインを造り出しています。 ギュッと濃縮した複雑な果実味と重厚なタンニンに、買付け隊全員が、「最高に美味い!」と感動したほど!全員納得の出来で、思わず全量買い付けてしまいました。ワインはDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ)社御用達のフランソワ・フレールにて熟成させ、ノンフィルターで瓶詰。味わいはしっかりした酸とタンニンをたっぷりの果実味がつつみこんだパンチのあるスタイルに、しなやか上品さが加わり素晴らしい味わいに。幸せなおいしさです。

■商品名 サンジャン・ド・ベビアン2009
■商品名(原語) LE PRIEURE DE SAINT-JEAN DE BEBIAN 2009
■生産国・地域 フランス・ラングドック ACコトー・デュ・ラングドック
■蔵元名 プリウレ・ド・サン・ジャン・ド・ベビアン
■品種 シラー45%、グルナッシュ30%、ムールヴェードル25%
■タイプ・味わい 赤・コクあり
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