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※ボトル画像はイメージとなります。実際のワインとヴィンテージ等が異なる場合がございます。
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トーラ・カタラット
商品コード:IT03-01

トーラ・カタラット
販売価格 1,100円(税込 1,188 円)
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このワインはシチリアの土着品種の中でも古代から愛されてきたカタラットを使用し、低温管理のもとステンレスタンクにて醗酵させたフレッシュな白ワイン。

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トーラはシチリアの地で3世代にわたってワイン造りに情熱を注ぎ続けてきたシチリアを代表する蔵元。彼らのワインは海抜400メートルに位置する自社畑のブドウのみを使って造られています。その畑はパレルモとトラパニの中間に位置し、シチリアで最も豊かな土壌と言われており、地中海の風が吹き付けるぶどう栽培に最適な土地とされています。 このワインはシチリアの土着品種の中でも古代から愛されてきたカタラットを使用し、低温管理のもとステンレスタンクにて醗酵させたフレッシュな白ワイン。

■商品名 トーラ・カタラット
■商品名(原語) BIANCO IGT CATARRATTO
■生産国・地域 イタリア・シチリア州 IGPシチリア
■蔵元名 トーラ
■品種 カタラット100%
■タイプ・味わい 白・すっきり

 土着品種ネロダヴォラを得意とするトーラは、ソムリエをはじめとしたイタリアワインの権威が集まるイタリアワインテイスター機構(O.N.A.V)主催のコンクールで「イタリアNo.1ネロダヴォラ」に輝いた経歴を持ち、イタリア厳格評価誌「ガンベロロッソ」で最高評価となる3つグラス獲得をはじめ、その他の評価誌やコンクールでも高い評価を受けております。トーラは、イタリア「シチリア州」で3世代に渡ってワイン造りを行ってきた家族経営の農家で、シチリアの豊かなテロワールを大切にする伝統ある造り手ながら、最新の醸造技術などを積極的に取り入れ、品質の高いワインを生産しています。

「シチリアで最も豊かな土壌」で産まれる最高のワイン

 ティレニア海に臨む、シチリア島北西部のパレルモからトラパニの中間にあたる「シチリアで最も豊かな土壌」と言われており、地中海の風が吹き付けることで病害にも強く、自然なぶどう栽培が行われています。海抜400mという絶好の丘に位置するシチリア島の中でも一等地とされる「ボスコ・ファルコネリア」の単一畑では、有機栽培を実践しています。

この商品のレビュー

満足度 エミパンさん (神奈川県)

投稿日:2016年05月22日

美味しい
お手頃価格なのに、香りも良いです。
スッキリで夏にお薦めです。



 
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