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修道士が醸す長熟シャルドネは濃厚でいて繊細!


アベイ・ド・レランス・キュヴェ・サンセザール・シャルドネ 2015
商品コード:F17-4015

アベイ・ド・レランス・キュヴェ・サンセザール・シャルドネ 2015
特別価格は2017年12月25日(月)まで
通常価格9,800円のところ
販売価格 7,800円(税込 8,424 円)
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シャルドネを長期熟成させて造られるこのワインは、花や桃の香りにバニラの風味が調和し、濃厚に舌を覆う果実味と複雑な味わい!!

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南フランスのカンヌ沖に浮かぶレランス島は修道僧(モワンヌ)の島。西暦405年にできた修道院で、現在、27人の修道僧がここで暮らし、働いています。ワイン担当の修道僧たちが畑作業からぶどう摘み、醸造からビン詰めまですべて手造りで造っているのがこのワイン。シトー派は労働を神に捧げることが修行の宗派でもあります。祈りと祈りの間に、ワイン造りを担当する修道士が全て手作業で畑の手入れから醸造までを行なっています。土壌は完璧に有機、手にとると微生物が生きているのがわかるほど。もともと、修道院を訪れる特別なお客様のためにワインが造られていたのですが、カンヌ市と当社の本店がある静岡市が姉妹都市であることから、1995年、初めてカンヌの島を出て日本へ渡って来た、門外不出の聖なるワイン。一般のフランス人にはめったに手に入らない幻のワインといえます。格付けもブランドもない、あるのは神の恵みだけ・・・そんな奇跡のワインです。シャルドネを長期熟成させて造られるこのワインは、花や桃の香りにバニラの風味が調和し、濃厚に舌を覆う果実味と複雑な味わい!!

■商品名 アベイ・ド・レランス・キュヴェ・サンセザール・シャルドネ 2015
■商品名(原語) ABBAYE DE LERINS SAINT CESAIRE 2015
■生産国・地域 フランス・プロヴァンス VDP デ・ザルプ・マリティム
■蔵元名 アベイ・ド・レランス
■品種 シャルドネ
■タイプ・味わい 白・コクあり
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