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ビルカール・サルモン、ローラン・ペリエなどのシャンパーニュ・メゾンに製造を委託されるほどの名手が、1級畑のぶどうから極々少量のみ仕込むロゼを発見!!


コラール・ピカール・メルヴェイユ・ロゼ
商品コード:F21-13

コラール・ピカール・メルヴェイユ・ロゼ
販売価格 7,500円(税込 8,100 円)
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大人気蔵直シャンパン・メゾン「コラール・ピカール」が造る1級畑のぶどうから極々少量のみ仕込むロゼをついに発見!!

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コラール・ピカール・メルヴェイユ・ロゼ


コラール・ピカールは4世代に渡って受け継がれる家族経営の蔵元。現当主のオリヴィエ・コラールとカロリーヌ・ピカール夫妻によって1996年にシャンパーニュ・コラール・ピカールとして名前も新たにスタートしました。シャルドネの特級畑を含む11ヘクタール自社畑では環境に配慮したリュットレゾネ(減農薬農法)の認証を保有するこだわり。RM(レコルタン・マニピュラン)にて仕込むこの蔵のシャンパンの実力は、なんとビルカール・サルモンやローラン・ペリエといった高級シャンパン・メゾンも醸造を委託するほど!! このキュヴェ・メルヴェイユはシャンパーニュ地区では今ではほとんど行われなくなった「セニエ法」を用いて造られる極上ロゼシャンパン。この製法によって生み出される特質なアロマは、まさに「メルヴェイユ(=驚き)」!!さらに樽熟成を施して瓶詰めされるこのシャンパンはまさに至高のシャンパン!!

■商品名 コラール・ピカール・メルヴェイユ・ロゼ
■商品名(原語) CHAMPAGNE COLLARD PICARD CUVEE DES MERVEILLES 1ER CRU
■生産国・地域 フランス・シャンパーニュ地方 ACシャンパーニュ
■蔵元名 コラール・ピカール
■品種 ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
■タイプ・味わい スパークリング・辛口
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