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あのヴァランドロー(3万円以上!)の隣人!14年間の完璧な熟成の特級ワインがこの価格!

シャトー・オー・ヴェイラック 2007
商品コード:F14-0707

シャトー・オー・ヴェイラック 2007
販売価格 3,980円(税込 4,298 円)
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あのヴァランドロー(3万円以上!)の隣人!14年間の完璧な熟成の特級ワインがこの価格!

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シャトー・オー・ヴェイラック 2007


ヴァランドローといえば1991年に突然現れ、一気にシンデレラワインに上り詰めたサンテミリオンのトップ・ガレージワインで、一時は5大シャトーよりも高値をつけたことも。このシャトーはヴァランドローの真横に隣接する、5世代に渡って引き継がれてきた蔵元。南向きの斜面にある8haの畑は現オーナーのジェラール・クラヴリーと家族メンバーだけで管理し、ヴァランドローのみならず、シャトー・カンタン、シャトー・ド・プレサックなどに隣接しています。「本来であればもっと大量のワインが造ることができるが、グランヴァンの品質を保つためである。もちろんその後は醸造所での仕事があるが、常に仕事は畑から始まる。」とジェラール氏は語ります。彼はワインを若いうちに消費するのではなく、熟成したほうが良いと考えます。出来上がるワインは固くミネラルに富んでいるため、飲み頃になるまで3〜5年もの間、カーヴ内にて瓶内熟成をおこなってからリリースします。

■商品名 シャトー・オー・ヴェイラック 2007
■商品名(原語) CHATEAU HAUT VEYRAC 2007
■生産国・地域 フランス・ボルドー ACサンテミリオン特級
■蔵元名 シャトー・オー・ヴェイラック
■品種 メルロ75%、カベルネ・フラン25%
■タイプ・味わい 赤・コクあり
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