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実力醸造家ヴェリーさんが造る秘蔵ワイン

シャトー・ヴェリー 2004
商品コード:F72-0104

シャトー・ヴェリー 2004
販売価格 3,680円(税込 3,974 円)
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ボルドー右岸地区屈指の実力醸造家ヴェリーさんが、わずか4haの畑で造る極少ワイン。完熟ぶどうと樽熟成からくるボリューム感と複雑味は、産地を超えた迫力。地元レストランでも「小さな庭のような畑で造られた小さな蔵」として、まさにブレーク寸前!

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シャトー・ヴェリー 2004


ボルドー右岸地区屈指の実力醸造家ヴェリーさんが、フランス国内だけではなく、カリフォルニアやオーストラリアでの醸造コンサルタントの経験を生かし、1997年に念願のワイン生産をスタート。 何年もかけて土壌を調査した結果、高級ワイン産地サンテミリオンの境界線にも位置する「コート・ド・カスティヨン」地区に、粘土石灰質の最高の土壌を発見し、わずか4haだけ自然派ぶどうを栽培しています。 完熟ぶどうを手摘みで収穫し、50%新樽を使用し、約18か月の樽熟成を経て瓶詰めされます。そのボリューム感と複雑味は、産地の枠を超えた美味しさの迫力があり、地元レストランでも「小さな庭で造られた小さな蔵」として、まさにブレーク寸前の注目蔵!

■商品名 シャトー・ヴェリー 2004
■商品名(原語) CHATEAU VEYRY 2004
■生産国・地域 フランス・ボルドー ACカスティヨン・コート・ド・ボルドー
■蔵元名 シャトー・ヴェリー
■品種 メルロ90%、カベルネ・フラン10%
■タイプ・味わい 赤・コクあり
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