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「秘密の谷」と名付けられた、大量生産が主のチリではめずらしい、自社畑のぶどうから高品質なワイン造りを行う、新鋭のブティックワイナリー

【ケース(12本入り)】ヴァッレ・セクレト・プライベート・エディション
商品コード:CH08-01_CS12

【ケース(12本入り)】ヴァッレ・セクレト・プライベート・エディション

【こちらはケース(12本入り)販売となります】


販売価格 41,500円(税込 44,820 円)
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濃厚なだけではなく、複雑味と上品さも兼ね備えた一本

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【ケース(12本入り)】ヴァッレ・セクレト・プライベート・エディション


ヴァッレ・セクレトは、大量生産の大規模なワイナリーが多いチリではめずらしい、自社畑のぶどうから高品質なワイン造りを行う、新鋭のブティックワイナリー。自社畑があるカチャポアル・ヴァレーは、アンデス山脈の麓に位置し、冷涼な風と昼夜の寒暖差が特徴の、ぶどう栽培に最適な土地です。ヴァッレ・セクレトは、この地で14年前にぶどう栽培を始め、2007年にワイナリーとしてスタートし、少量生産でこだわりのワイン造りを行っています。75haの自社畑では、樹一本あたり1.5kgという徹底した収量のコントロールが行われ、凝縮されたぶどうが造られています。このプライベート・エディションは、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、カルメネールの3種のぶどうを絶妙にブレンドし、フレンチオーク樽で熟成して造られます。完熟したチェリーやブラックベリー、ブルーベリージャムのような濃縮感あふれる果実味に、レッドペッパーのようなスパイスのニュアンス、樽の香ばしさが見事に調和しています。タンニンはなめらかで、濃厚なだけではなく、複雑味と上品さも兼ね備えた一本です。

■商品名 ヴァッレ・セクレト・プライベート・エディション
■商品名(原語) Valle Secreto Private Edition
■生産国・地域 カチャポアル・ヴァレー
■蔵元名 ヴァッレ・セクレト
■品種 カベルネ・ソーヴィニヨン シラー カルメネール
■タイプ・味わい 赤・コクあり
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