イスラエルから新登場!

カヴァネント

米専門誌『ワイン・スペクテイター』のライターも務めるなど、
世界中のワインを知り尽くしたジェフ氏が立ち上げた注目ワイナリー!

「ぜひ紹介したい人がいる」と、当店の人気蔵元マホニー・ヴィンヤードのフランシス・マホニーさんの紹介で知り合ったのがカヴァネント。『ワイン・スペクテイター』のライターを務め、現在Dean&Delucaのワインディレクターを務めるなど、異色の経歴をもつジェフ・モーガン氏が、高品質でコストパフォーマンスの良いワインを造りたいと思い、カリフォルニア州サンフランシスコの隣バークレーで創業し、2013年にはイスラエルにもワイナリーを設立。『ワイン・エンスージアスト』誌や『アドヴォケイト』誌で90点を超える高評価を連発する、注目のワイナリーです。

写真1

カヴァネント・カリフォルニアでは、100年以上続く最古のぶどう農家の一つ、
メトラー・ファミリーの完熟ぶどうを使用。

ローダイは、アメリカのカリフォルニア州にある広大なワイン産地。日中温暖で夜間は涼しい地中海性気候の産地です。
多種多様なぶどうが栽培されていますが、その中でもローダイを特徴づけるのはジンファンデルの古木。19世紀末に植えられぶどう樹もあり、特にきめ細かい砂の土壌で育ったジンファンデルは、ベリー系の果実味たっぷりで絹のようなテクスチャーをもっています。カヴァネント・カリフォルニアでは、100年以上続く最古のぶどう農家の一つ、メトラー・ファミリーの完熟ぶどうを使用しています。

写真2 写真2 写真2

カヴァネント・イスラエルは、フランス・ローヌ地方に似た土壌と気候で育ったぶどうを使い、
驚くほどの濃縮感と複雑味のあるワインに!本場ローヌ顔負けです。

地中海に面する中東の国イスラエルにおけるワイン造りの歴史は紀元前3000年に遡ります。イスラエルの近代ワインの地盤は、シャトー・ラフィットのオーナーであるロスチャイルド家によって確立されました。
イスラエルは、アメリカのカリフォルニア州やフランスのローヌ地方のテロワール(土壌や気候)と酷似しており、今回お届けするカヴァネント・イスラエルは、ローヌ地方特有のヴィオニエやシラーなどを用いたワイン。遠く離れたイスラエルの地で育ったライトでスパイシーなヴィオニエと、パワフルで熟成ポテンシャルのあるシラーをお楽しみください。

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カヴァネントのワインは、「蔵の祭典」で皆様にご紹介する予定だったワインです。今後、ヴィノスやまざきのパートナーになるかは皆様次第!店頭で、SNSで、是非皆様のご意見・ご感想お聞かせください!

写真4

特別価格は2020年3月20日(金)から2020年4月23日(木)まで。

ワイン(750ml or 375ml)12本以上または1万円(税別)以上のご購入で、全国一律送料無料!!

※一部対象外の地域・店舗がございます。

イスラエルから新入荷!

カヴァネント・ブルーC・ヴィオニエ 2018

濃縮感とフレッシュさが絶妙なバランス!

ヴィオニエの銘醸産地ローヌにも匹敵する品質の1本。樽のニュアンスとフレッシュさのバランスが絶妙!

白・コクあり
カヴァネント・ブルーC・ヴィオニエ 2018
販売価格(税別)
5,800円

12本以上で1本あたり各5,220円(税別)

カヴァネント・ブルーC・ヴィオニエ 2018

濃縮感とフレッシュさが絶妙なバランス!

ヴィオニエの銘醸産地ローヌにも匹敵する品質の1本。樽のニュアンスとフレッシュさのバランスが絶妙!

白・コクあり

カヴァネント・ブルーC・ヴィオニエ 2018

販売価格(税別)5,800円

12本以上で1本あたり各5,220円(税別)

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カヴァネント・ブルーC・アダム赤 2017

国際品種で奏でるイスラエル赤ワイン

イスラエル北部の畑で栽培したシラーとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。熟したベリーのニュアンスに、トーストした樽の香りが程良く感じられます。

赤・コクあり
カヴァネント・ブルーC・アダム赤 2017
販売価格(税別)
6,800円

12本以上で1本あたり各6,120円(税別)

カヴァネント・ブルーC・アダム赤 2017

国際品種で奏でるイスラエル赤ワイン

イスラエル北部の畑で栽培したシラーとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。熟したベリーのニュアンスに、トーストした樽の香りが程良く感じられます。

赤・コクあり

カヴァネント・ブルーC・アダム赤 2017

販売価格(税別)6,800円

12本以上で1本あたり各6,120円(税別)

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カヴァネント・イスラエル・シラー 2017

濃厚&パワフルな自然派! 同蔵のトップキュヴェ!

カヴァネント・イスラエルのトップワイン。完熟したぶどうからくる果実のパワーと長期熟成のポテンシャルを兼ね備えています。

赤・コクあり
カヴァネント・イスラエル・シラー 2017
販売価格(税別)
12,800円

12本以上で1本あたり各11,520円(税別)

カヴァネント・イスラエル・シラー 2017

濃厚&パワフルな自然派! 同蔵のトップキュヴェ!

カヴァネント・イスラエルのトップワイン。完熟したぶどうからくる果実のパワーと長期熟成のポテンシャルを兼ね備えています。

赤・コクあり

カヴァネント・イスラエル・シラー 2017

販売価格(税別)12,800円

12本以上で1本あたり各11,520円(税別)

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カヴァネント・メンシュ・ルーサンヌ ローダイ2018

カリフォルニアワインを知り尽くした男の自信作

かつて世界的なワイン誌においてライターを務めたジェフ・モーガン氏が立ち上げたワイナリー。フルーティでコクを感じる白ワイン。

白・コクあり
カヴァネント・メンシュ・ルーサンヌ ローダイ2018
販売価格(税別)
3,980円

12本以上で1本あたり各3,582円(税別)

カヴァネント・メンシュ・ルーサンヌ ローダイ2018

カリフォルニアワインを知り尽くした男の自信作

かつて世界的なワイン誌においてライターを務めたジェフ・モーガン氏が立ち上げたワイナリー。フルーティでコクを感じる白ワイン。

白・コクあり

カヴァネント・メンシュ・ルーサンヌ ローダイ2018

販売価格(税別)3,980円

12本以上で1本あたり各3,582円(税別)

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カヴァネント・メンシュ・ジンファンデル ローダイ2018

カリフォルニアワインを知り尽くした男の自信作

かつて世界的なワイン誌においてライターを務めたジェフ・モーガン氏が立ち上げたワイナリー。濃いだけでなく高い完成度のジンファンデル種の赤ワイン。

赤・コクあり
カヴァネント・メンシュ・ジンファンデル ローダイ2018
販売価格(税別)
3,980円

12本以上で1本あたり各3,582円(税別)

カヴァネント・メンシュ・ジンファンデル ローダイ2018

カリフォルニアワインを知り尽くした男の自信作

かつて世界的なワイン誌においてライターを務めたジェフ・モーガン氏が立ち上げたワイナリー。濃いだけでなく高い完成度のジンファンデル種の赤ワイン。

赤・コクあり

カヴァネント・メンシュ・ジンファンデル ローダイ2018

販売価格(税別)3,980円

12本以上で1本あたり各3,582円(税別)

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商品数:3件
C43-03.jpg
6,380円
(税込)
※ボトル画像はイメージとなります。実際のワインとヴィンテージ等が異なる場合が…
C43-04.jpg
7,480円
(税込)
※ボトル画像はイメージとなります。実際のワインとヴィンテージ等が異なる場合が…
C43-05.jpg
14,080円
(税込)
※ボトル画像はイメージとなります。実際のワインとヴィンテージ等が異なる場合が…

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営業時間

ネットでのご注文は24時間受け付けております。
お電話でのお問い合わせは下記の時間帯にお願いします。
10:00~20:00 ※年末年始、当社休業日を除く

お問い合わせ

株式会社ヴィノスやまざき
〒420-0034 静岡県静岡市葵区常磐町2-2-13
E-mail:info@v-yamazaki.co.jp
TEL:0120-740-790  FAX:0120-216-421

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全国一律
660円(税込)

クール便
220円(税込)

代引き手数料
330円(税込)

ワインのご購入1件当り12本(750ml or 375ml)以上、もしくは11,000円(税込)以上の購入で全国一律送料無料サービス!

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※なお、北海道、九州、沖縄、離島山間部の一部地域は、ご希望に添いかねる場合がございます。詳細はお問い合わせください。
天候、事故、道路状況などにより、お届けが遅れる場合があります。ご了承ください。
※5月から9月末までは品質保持の為、クール便(別途216円税込)をお勧めしております。
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品質を保つためにも、ご理解、ご協力頂ければ幸いです。

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