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※ボトル画像はイメージとなります。実際の商品とヴィンテージ等が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。


山田錦らしい米の味わいの広がりと熟成による柔らかな旨みを追求した純米吟醸!

志太泉 純米吟醸 720ml
商品コード:10933N

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販売価格 (税込) 1,890円
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酒造名である志太泉は、地元志太郡の地名「志太」に志し太く泉のように湧き立つ酒を造りたいという願いを込めて「志太泉」と命名したと伝えられています。静岡型らしく、『きれいな味わいと香の酒』を目指して作られた酒は、多くの鑑評会で高い評価を獲得しました。平成16酒造年度からは南部杜氏の手法と静岡型の吟醸造りを融合した新しい酒造りに取り組み、さらなる発展と高みを目指しています。 播州の篤農家の山田錦と瀬戸川の清例な伏流水を素材に、秘伝の麹つくりと丹念な小仕込みにて、山田錦らしい米の味わいの広がりと熟成による柔らかな旨みを追求しました。

■商品名 志太泉 純米吟醸 720ml
■生産国・地域 日本・静岡県藤枝市
■蔵元名 志太泉酒造
■分類 純米吟醸
■原料米 兵庫県産 山田錦
■精米歩合 50%
■容量 720ml
■あじわい まろやか辛口
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