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※ボトル画像はイメージとなります。実際のワインとヴィンテージ等が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。


18世紀から格付シャトー並みの名声を受ける古参シャトー!!優雅で樽熟によるコクあり!!

シャトー・シャロン・アカシア 2012
商品コード:F47-0112
販売価格 (税込) 2,894円
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ボルドー右岸、コート・ド・ブライ地区にあるこのシャトーは、18世紀からグルメ達の間でファンを持つ蔵元でした。1862年にブリュッセルとロンドンの展示会でも話題になり、「コート・ド・ブライにシャトー・シャロンあり」とグランヴァンクラスの評価を受けてきました。現在はロワール地方に5つ、ボルドー地方に11のシャトーを持つジェルマン・グループの傘下。オーナーのジェルマン氏は、これだけのシャトーを持ちながら自身もワイン造りに励んでいる醸造家でもあります。また、ジェルマン家は自社で樽工場を所有し、その作業場がこのシャトー・シャロンにある全ての樽の調整を自前で行なうというこだわりよう。この白は、昔から「アカシア」の樹があった区画名から名付けられたキュヴェ。セミヨンとソーヴィニヨンをすべて手摘みで醸造、樽(50%新樽)での熟成は6ヶ月と丁寧な造りをしています。たっぷりのコクがありながらエレガントで上品、そして繊細で柔らかな香りと存在感のある白ワインです。ワイン雑誌のブラインドテイスティングやフランスワイン評価誌などでも、ボルドー最高峰の白ワイン以上の高評価を度々得ています。厚みのある味わいのこのワインにはホワイトソースを使ったお魚や甲殻類と相性抜群です。

■商品名 シャトー・シャロン・アカシア
■商品名(原語) CHATEAU CHARRON ACACIA BLANC
■生産国・地域 フランス・ボルドー ACブライ・コート・ド・ボルドー
■蔵元名 ヴィニョーブル・ジェルマン
■品種 セミヨン70%、ソーヴィニヨン・ブラン30%
■タイプ・味わい 白・まろやか
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