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※ボトル画像はイメージとなります。実際のワインとヴィンテージ等が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。


濃厚さと妖艶な香りに魅了!北イタリアワインの真髄!

カ・ボッタ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
商品コード:IT77-04
販売価格 (税込) 6,458円
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カ・ボッタは、ヴェローナを見下ろす標高500mの畑でぶどうを栽培。斜面に広がる畑では、昼夜の寒暖差と山から吹き抜ける風の影響で、健康的なぶどうが育つ、濃厚なアマローネを生むのに適している環境です。サスティナブル農法を行い、ぶどうの収穫は機械がはいることができないため、すべて手作業。山間の畑は水はけがよく、完熟したぶどうは水分が平地のぶどうよりも少なく、非常に濃縮しています。すべてのワインに、一度陰干しした干しぶどう状の実を使用することで、濃厚で凝縮した味わいが楽しめるワインに仕上がります。 このアマローネは、水分を50%近く乾燥させた陰干しぶどうで造られ、濃厚な色合いと複雑味を持った同蔵の渾身の1本。陰干しぶどう特有の深みのある果実味と、スパイスやハーブの香りが広がり、力強く長い余韻が楽しめます。

■商品名 カ・ボッタ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
■商品名(原語) CA’BOTTA AMARONE DELLA VALPOLICELLA TENUTA CAJO
■生産国・地域 イタリア・ヴェネト州
■蔵元名 カ・ボッタ
■品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オゼレータ
■タイプ・味わい 赤・コクあり
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