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※ボトル画像はイメージとなります。実際のワインとヴィンテージ等が異なる場合がございます。
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モンマルサル・エクストレマリウム・ロサード
商品コード:S09-08
販売価格 (税込) 3,218円
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「これは美味しい!」買付け隊が感激!元クラシック作曲家がプロデュースする、少量生産の手造りスパークリングを発見しました。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式ながら、バリューさが世界中で人気のスペイン産スパークリングワイン「カバ」。大手メーカーの大量生産が主流の中、1975年から約40ヘクタールの標高220mの高台で自社ぶどうからカバを造り上げる蔵元がモンマルサルです。少量生産ながら高い品質を誇り、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から90点というスパークリングワインでは大変珍しい高得点を獲得しています。 そのモンマルサルが造るトップブランドが、この「エクストレマリウム」です。こちらのロサードは、ピノノワール種を100%使用した香り豊かなロゼスパークリング。丁寧に選別されたぶどうから、圧搾せず自然に流れ出る(フリーラン)ジュースを使って、最低9ヵ月の瓶内熟成を行っています。ラズベリーやイチゴのような果実味とキレのよい酸味がバランス良く、とても繊細でエレガントな味わいに仕上がっています。低価格のパラウと比べ、より熟成感とキメ細かい泡立ちを口の中で楽しめる、まさにカバの最上級です!

■商品名 モンマルサル・エクストレマリウム・ロサード
■商品名(原語) MONT MARCAL EXTREMARIUM BRUT NATURE ROSADO
■生産国・地域 スペイン・ペネデス DOカバ
■蔵元名 モンマルサル
■品種 ピノ・ノワール100%
■タイプ・味わい スパークリングロゼ・辛口
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