Vinos Yamazaki

蔵直® ワインの専門店 ヴィノスやまざき現地から直接輸入したワインを生産者の情熱とともにお届けします

フランス銘醸白4本セット【クーポン対象外商品】

ブルゴーニュやロワールといったフランス銘醸エリアの白ワインセット!

フランス銘醸白4本セット【クーポン対象外商品】

商品コード:X-WEB58

当店ポイント1P進呈

通常価格 (税込) 14,299円  ⇒
特別価格 (税込) 12,420円 (13%OFF)

 

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(1)パスカル・ボンノム・ヴィレ・クレッセ 2016
品種:シャルドネ
説明:「ヴィレ・クレッセ」とはあまりにもいいぶどうができるため、1998年よりマコン・ヴィラージュから独立して格上げされた地域。南東向きの小高い丘に連なる552haの小さなワイン産地で25の蔵が同名ワインの生産をしています。その地域で飛びぬけて評価が高く、当地の神様的存在の造り手が、パスカルの父である「アンドレ・ボンノム」。パスカルは、偉大なる父のもとで10年間、ワイン造りの基礎と考え方をしっかりと学び、2001年に独立して自分の蔵を立ち上げます。現在は計6haの区画を持ち、その畑は限りなくビオディナミ(超自然派農法)。40~60年の古木のシャルドネから土壌の特性を活かしたぶどう本来の旨みを表現、生産のほとんどがフランス国内の顧客に販売される非常に限定性の高いワインを造ります。今後、最も飛躍が期待される小規模生産者。 このキュヴェは100%ステンレスタンク熟成で、完熟したシャルドネの果実感がはっきりとあり、凝縮感を現す粘性も高いのが特徴。

(2)シャトー・ラ・グラーヴ・プリヴィレージュ・白樽熟成
品種:マカブー、グルナッシュ・ブラン
説明:蔵の名前の「ラ・グラーヴ」は、「小石」の意味。その名の通り畑には石がゴロゴロしていてぶどうにいい影響を与え、南フランスの地場品種だけでなくカベルネやメルロなどの国際品種も栽培。オーナーであるジャン・フランソワ・オロスケットさんがぶどう栽培と醸造を全て取り仕切る家族経営の蔵元。既に現地では知らぬ者はいないほどの実力者で、コンクールでは多数のメダルを受賞するなど、名実ともNにo.1の地元英雄に。彼の活躍が南フランスの有力新聞「ミディ・リーブル紙」で3面に渡って掲載されるなど、今同地で最も注目を浴びている造り手のひとりなのです。ぶどうの品種は南仏特有の「マカブー」種で、醸造された後、10ヶ月の新樽で熟成されます。その上「Privilege=恩恵」と名付けられたこのキュヴェは、ぶどうが最高の状態でできた年にだけ造られるものですから貴重なワインといえます。濃縮感のある黄金色で甘み、渋み、厚みのバランスの良い、しっかりしたスタイルのワインです。

(3)ドメーヌ・ジボー・エヴァシオン 2016
品種:ソーヴィニョンブラン
説明:ロワール地方のソーヴィニヨン・ブラン種は世界的にも有名ですが、酸が強いのが特徴。買付隊が現地で数百という白ワインを試飲し、ようやくたどり着いたのがこのドメーヌ・ジボーです。減農薬農法で造られるぶどうを完熟した状態で収穫するために、同地域でもほぼ一番遅くまで収穫を遅らせます。そこから生まれるワインは、フルーティーかつ、コクのある味わいが特徴です。 果実味を極限まで表現するために、通常の8倍の時間を掛けて低温抽出。輝きのある色調、トロピカルフルーツを感じさせる果実の印象と口当り柔らかい酸味が特徴です。

(4)ドメーヌ・ピエール・ボリー白 2017
品種:マカブー、グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、カリニャン・ブラン
説明:蔵直ワイン第一号のシャトー・レゾリューが送り出す、オーナー自らの名を冠した少量生産のワイン。樹齢60年の古木のぶどうを使用し、ぶどう本来の旨味を引き出しました。南仏の個性的な地場品種をブレンドした、果実味たっぷりの白ワインです。白桃や洋梨、白い花のような豊かな香りが広がります。たっぷりの果実味に、程よい樽の風味がバランス良く、南仏品種らしい華やかさのある白ワインです。

※ボトル画像はイメージとなります。実際のワインとヴィンテージ等が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。


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株式会社ヴィノスやまざき
〒420-0034 静岡県静岡市葵区常磐町2-2-13
E-mail:info@v-yamazaki.co.jp
TEL:0120-740-790  FAX:0120-216-421

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