南アフリカの絶品白が入荷しました！ボーモンは南アフリカの最南端、喜望峰に近いウォーカーベイ地区にてワイン造りを行っています。代々続く家族経営の小規模農家で、その歴史は1700年代から続きます。海流の影響を受け、冷涼な気候が特徴です｡そのため、白ワインに定評があり、味わいは繊細で上品。 この「ホープ・マリゲリート」は完熟したシュナン・ブラン種を樽発酵・樽熟成し、酸味と果実味のバランスが素晴らしいハーモニーとして感じられる1本。そこにほのかな樽の香りが感じられ重厚感が増しています。マンゴーやアプリコットのような果実味と新樽熟成によるコクとボリューム感は感動的！