2020ボジョレー・ヌーヴォー決断
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反逆児と言われても、 本当に納得できる美味しいものを。
反逆児と言われても、
本当に納得できる美味しいものを。
今年は、収穫をはやめて昨年より2週間以上、現地からの輸出を前倒しするとボジョレーワイン委員会から発表がありました。
ヴィノスやまざきは、ワインの匠と相談し、もし解禁日に間に合わなかったとしてもギリギリまで遅らせ完熟ぶどうを収穫することを決断していただきました。
たとえ、反逆児と言われても、本当に納得できる美味しいボジョレー・ヌーヴォーを造っていただくことを約束しお届けいたします。
Hot news
What is
“Beaujolais
Nouveau”?
ボジョレーヌーヴォーとは?
「ヌーヴォー」とは、その年に収穫したぶどうから造った「新酒」のこと。
フランス東部、ブルゴーニュ地方南端のボジョレー地区で造られる「ボジョレー・ヌーヴォー」は、
毎年11月の第3木曜日に解禁され、今年の実りをお祝いします。
もぎたてのフルーツのように、フレッシュでジューシーな味わいが魅力です。
ボジョレー騎士の称号
(2009年受賞)
ボジョレー・ヌーヴォーを日本で啓蒙活動し、多大な貢献をしているとボジョレー委員会から
2009年「ボジョレーの騎士」の称号をいただきました。
ペール・ギヨ「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヌーヴォーの各ラベルに記載されているタストヴァンは、
受賞頂いたものをモチーフにしてオリジナルワインを造っていただいております。
カウントダウン
イベント開催
「ボジョレー騎士」
ドメーヌ・デュ・
ペール・ギヨ
Domaine du Pere Guillot
若き農業青年のギヨさんとの出会い。
若き農業青年のギヨさんとの出会い。
お客様から「ボジョレー・ヌーヴォーは薄くて美味しくない…」というご意見を頂き、本当に美味しいボジョレーワインを造る生産者を探しまわった末、若き農業青年のギヨさんと出会いました。
当時ギヨさんは、ボジョレー地区の村名ワインの中でも、力強いワインで有名なモルゴン村のグランクラ(グラン・クリュ、特級)の畑を持ち、何と最高樹齢が100年という古木のぶどうも使い、骨格がしっかりしたワインを造っていました。
初心者でも上級者でも
美味しいと言っていただけるほど。
それから毎年現地に行き、一緒にディスカッションして、「濃くてもいいから、さらに果実味を豊富にしてほしい」と、完熟したぶどうだけでヌーヴォーを造るように依頼。結果として、「モルゴン村の中でも収穫が一番遅いのではないか…」と本人も言う程、果実味たっぷりのヌーヴォーとなりました。初心者でも上級者でも「本当に美味しい!」と言って頂ける程、当店大人気のヌーヴォーの造り手です。
初心者でも上級者でも美味しいと言っていただけるほど。
グランクラとは?
グランクラとは?
ボジョレー・ヌーヴォーには、 地区名を冠した「ボジョレー・ヌーヴォー」と、特に良いワインを生む10の村のぶどうを使った「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー」があります。 ギヨさんが造るボジョレー・ヌーヴォーは、さらに小域の「グランクラ(特級の意味)」の畑のぶどうを一部使用した、こだわりのヌーヴォーです。
ドメーヌ・デュ・ペール・ギヨ / ご予約はこちら
ドメーヌ・デュ・ペール・ギヨ
ご予約はこちら
「ボジョレーの騎士」 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
「ボジョレーの騎士」 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
ヌーヴォーとは思えぬ味わいに毎年感動!
ぶどうの旨味が詰まった
濃厚ヌーヴォーが出来そうです!
「ボジョレーの騎士」
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
最高樹齢117年の超古木のぶどうを一部使用。
さらに樽で熟成を行い、ぶどうの品質と匠の技が光る、
毎年一番人気の濃厚ヌーヴォーです!
通常¥3,280
ご予約価格¥3,180(税別)
1ケース(6本)でご予約
1本¥2,9801ケース¥17,880(税別)
ヌーヴォーとは思えぬ
味わいに毎年感動!
ぶどうの旨味が詰まった
濃厚ヌーヴォーが出来そうです!
「ボジョレーの騎士」 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
「ボジョレーの騎士」
ボジョレー・ヴィラージュ・
ヌーヴォー2020
最高樹齢117年の超古木のぶどうを一部使用。さらに樽で熟成を行い、ぶどうの品質と匠の技が光る、毎年一番人気の濃厚ヌーヴォーです!
通常¥3,280
ご予約価格¥3,180(税別)
「ボジョレーの騎士」 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
1ケース(6本)でご予約
1本¥2,9801ケース¥17,880(税別)
「ボジョレーの騎士」 ボジョレー・ヌーヴォー2020
「ボジョレーの騎士」 ボジョレー・ヌーヴォー2020
とにかくフルーティーで
果実味たっぷりで美味しい!
「ボジョレーの騎士」
ボジョレー・ヌーヴォー2020
村で一番遅いといわれるほどギリギリまで待って収穫したぶどうは旨味がたっぷり!
凝縮した果実を口いっぱいに頬張ってるような果実味溢れたヌーヴォー!
通常¥2,280
ご予約価格¥2,180(税別)
1ケース(6本)でご予約
1本¥2,0801ケース¥12,480(税別)
とにかくフルーティーで
果実味たっぷりで美味しい!
「ボジョレーの騎士」 ボジョレー・ヌーヴォー2020
「ボジョレーの騎士」
ボジョレー・ヌーヴォー2020
村で一番遅いといわれるほどギリギリまで待って収穫したぶどうは旨味がたっぷり!凝縮した果実を口いっぱいに頬張ってるような果実味溢れたヌーヴォー!
通常¥2,280
ご予約価格¥2,180(税別)
「ボジョレーの騎士」 ボジョレー・ヌーヴォー2020
1ケース(6本)でご予約
1本¥2,0801ケース¥12,480(税別)
「ボジョレーの騎士」 ボジョレー・ヌーヴォー・ロゼ2020
「ボジョレーの騎士」 ボジョレー・ヌーヴォー・ロゼ2020
旨みたっぷりフレッシュ&フルーティー!
「ボジョレーの騎士」
ボジョレー・ヌーヴォー・ロゼ2020
昨年はご予約でほぼ完売してしまった、果実の風味を感じる
辛口ロゼ・ ヌーヴォー!ギヨさんの自信作が今年も入荷します。
通常¥2,780
ご予約価格¥2,680(税別)
1ケース(6本)でご予約
1本¥2,4801ケース¥14,880(税別)
旨みたっぷり
フレッシュ&フルーティー!
「ボジョレーの騎士」 ボジョレー・ヌーヴォー・ロゼ2020
「ボジョレーの騎士」
ボジョレー・ヌーヴォー・
ロゼ2020
昨年はご予約でほぼ完売してしまった、果実の風味を感じる辛口ロゼ・ ヌーヴォー!ギヨさんの自信作が今年も入荷します。
通常¥2,780
ご予約価格¥2,680(税別)
「ボジョレーの騎士」 ボジョレー・ヌーヴォー・ロゼ2020
1ケース(6本)でご予約
1本¥2,4801ケース¥14,880(税別)
「ボジョレーの騎士」 グランクラ・ボジョレー・ ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
「ボジョレーの騎士」 グランクラ・ボジョレー・ ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
毎年予約でほぼ完売!常識を覆す超低収量の
濃厚パワフル・プレミアム・ヌーヴォー!
「ボジョレーの騎士」
グランクラ・ボジョレー・
ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
昨年も、瞬く間に店頭から姿を消した幻のヌーヴォー。
ギヨさんが“自分の中で最も素晴らしい年になる”と太鼓判を押している、
最高樹齢117年の「グランクラ」の畑のぶどうを100%使用した
プレミアム・ヌーヴォーです!
日本のお客様のためだけに、匠が全身全霊捧げて造った逸品をお届けします。
通常¥5,000
ご予約価格¥4,780(税別)
1ケース(6本)でご予約
1本¥4,5001ケース¥27,000(税別)
毎年予約でほぼ完売!
常識を覆す超低収量の濃厚
パワフル・プレミアム・
ヌーヴォー!
「ボジョレーの騎士」 グランクラ・ボジョレー・ ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
「ボジョレーの騎士」
グランクラ・ボジョレー・
ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
昨年も、瞬く間に店頭から姿を消した幻のヌーヴォー。ギヨさんが“自分の中で最も素晴らしい年になる”と太鼓判を押している、 最高樹齢117年の「グランクラ」の畑のぶどうを100%使用したプレミアム・ヌーヴォーです!日本のお客様のためだけに、匠が全身全霊捧げて造った逸品をお届けします。
通常¥5,000
ご予約価格¥4,780(税別)
「ボジョレーの騎士」 グランクラ・ボジョレー・ ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
1ケース(6本)でご予約
1本¥4,5001ケース¥27,000(税別)
「頑固親父」
ドメーヌ・シャテルス
Domaine Chatelus
オーナー兼醸造家の パスカルさんとの出会い。
オーナー兼醸造家の
パスカルさんとの出会い。
15年以上前に、数々のコンクールで金賞を受賞する小さな蔵元の噂を聞きつけ、初めてシャテルスを訪れた買付隊。
確かに味わいは本当に素晴らしい…
でも、オーナー兼醸造家のパスカルさんは、本当に一切ニコリともしない。
愛着を込めて
「頑固おやじ」と
呼ばれるように
この美味しさの秘密を探るべく、様々な質問をする買付隊には、『特別な事はしていないよ。毎日畑の手入れを行っているだけさ』と素っ気ない答えが…。しかし、誰よりも畑の手入れをくまなく行い、その年々の気候に合わせて最高のぶどうを造り上げる姿は、本当に職人気質と言う言葉がピッタリでした。
いつしかそんな彼の姿に、愛着を込めて「頑固おやじ」と呼ばれるようになっていました。弛まない努力で生まれるヌーヴォーは、フルーティーで果実味たっぷり、買付隊と最終のブレンドを実際に現地で行い造り上げるオリジナルヌーヴォーは毎年大人気です。
愛着を込めて「頑固おやじ」と呼ばれるように
ドメーヌ・シャテルス / ご予約はこちら
ドメーヌ・シャテルス
ご予約はこちら
頑固親父の 樽熟ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
頑固親父の 樽熟ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
溢れる果実味の
樽熟成ヴィラージュ・ヌーヴォー!
頑固親父の
樽熟ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
毎日畑で手入れをした完熟ぶどうに、
樽熟成を施した職人渾身の特別なヌーヴォー!樽で熟成するため渋みが柔らかく、
しっかりとした印象となめらかで味わい深い一本です。
通常¥3,680
ご予約価格¥3,480(税別)
1ケース(6本)でご予約
1本¥3,2801ケース¥19,680(税別)
溢れる果実味の樽熟成
ヴィラージュ・ヌーヴォー!
頑固親父の 樽熟ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
頑固親父の樽熟ヴィラージュ・
ヌーヴォー2020
毎日畑で手入れをした完熟ぶどうに、樽熟成を施した職人渾身の特別なヌーヴォー!樽で熟成するため渋みが柔らかく、しっかりとした印象となめらかで味わい深い一本です。
通常¥3,680
ご予約価格¥3,480(税別)
頑固親父の 樽熟ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
1ケース(6本)でご予約
1本¥3,2801ケース¥19,680(税別)
頑固親父の ボジョレーヌーヴォー2020
頑固親父の ボジョレーヌーヴォー2020
フレッシュでフルーティーな味わいは、
まさにヌーヴォーのお手本です!
頑固親父の
ボジョレーヌーヴォー2020
当店スタッフが最終のブレンドを行う、“お客様のため”の一本!
保全農法で造る自然派ぶどうの、柔らかな果実味が
ストレートに楽しめるオリジナル・ヌーヴォー。
通常¥2,680
ご予約価格¥2,580(税別)
1ケース(6本)でご予約
1本¥2,3801ケース¥14,280(税別)
フレッシュでフルーティーな
味わいは、まさに
ヌーヴォーのお手本です!
頑固親父の ボジョレーヌーヴォー2020
頑固親父の
ボジョレーヌーヴォー2020
当店スタッフが最終のブレンドを行う、“お客様のため”の一本!保全農法で造る自然派ぶどうの、柔らかな果実味がストレートに楽しめるオリジナル・ヌーヴォー。
通常¥2,680
ご予約価格¥2,580(税別)
頑固親父の ボジョレーヌーヴォー2020
1ケース(6本)でご予約
1本¥2,3801ケース¥14,280(税別)
「自然派マダム」
ドメーヌ・ディディエ
Domaine Didier
出会いは1通のメールから始まった。
出会いは1通のメールから
始まった。
出会いは「日本のお客様にワインを紹介したい」と買付隊長の種本に直接届いた1通のメールでした。実際に現地を訪問し、非常に素晴らしいワイン造りと品質に納得し、初輸入を始めてから早9年のロングセラーとなりました。
果実の旨みが
ギュッと詰まった味わい。
もともとは「ジョルジュ・ブラン」や「ギ・サボワ」など名立たる星付きレストランからの依頼で極わずかだけ造られていたのがこのヌーヴォーでした。予約の分しか用意しないため、酸化防止剤無添加で造り上げられるヌーヴォーは、果実の旨みがギュッと詰まった、名前の通り本当にナチュラルな味わいです。
果実の旨みがギュッと詰まった味わい。
ドメーヌ・ディディエ / ご予約はこちら
ドメーヌ・ディディエ
ご予約はこちら
自然派マダムの ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
自然派マダムの ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
3ツ星レストランにオンリスト!
自然派マダムがおくるアロマティックな
ボジョレー・ヌーヴォー!
自然派マダムの
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
太陽と大地の恩恵により完熟したぶどうで造るヌーヴォーは、
エレガントな果実味だけでなく、華やかで深みのある味わいに!
酸化防止剤無添加のヌーヴォーをお楽しみください!
通常¥3,680
ご予約価格¥3,480(税別)
1ケース(6本)でご予約
1本¥3,2801ケース¥19,680(税別)
3ツ星レストランにオンリスト!
自然派マダムがおくる
アロマティックな
ボジョレー・ヌーヴォー!
自然派マダムの ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
自然派マダムの
ボジョレー・ヴィラージュ・
ヌーヴォー2020
太陽と大地の恩恵により完熟したぶどうで造るヌーヴォーは、エレガントな果実味だけでなく、華やかで深みのある味わいに!酸化防止剤無添加のヌーヴォーをお楽しみください!
通常¥3,680
ご予約価格¥3,480(税別)
自然派マダムの ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
1ケース(6本)でご予約
1本¥3,2801ケース¥19,680(税別)
ボジョレー・ヌーヴォーを堪能する
特別セットをご用意!
匠のボジョレー・ヌーヴォー 6本セット
迷ったらこれ!
匠のボジョレー・ヌーヴォー
6本セット
匠のボジョレー・ヌーヴォー 6本セット
①「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
②「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヌーヴォー2020
③「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヌーヴォー・ロゼ2020
④頑固親父のボジョレー・ヌーヴォー2020
⑤頑固親父の樽熟ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
⑥自然派マダムのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
通常¥18,380
ご予約価格¥16,800(税別)
蔵直Rヌーヴォー飲み比べ 6本セット
迷ったらこれ!
蔵直Rヌーヴォー飲み比べ
6本セット
蔵直Rヌーヴォー飲み比べ 6本セット
①「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
②「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヌーヴォー2020
③頑固親父のボジョレー・ヌーヴォー2020
④ラ・グラーヴ・ヌーヴォー赤2020
⑤ラ・グラーヴ・ヌーヴォー白2020
⑥静岡シャルドネ・ヌーヴォー2020
通常¥13,680
ご予約価格¥12,800(税別)
日本ヌーヴォーも
数量限定入荷!
静岡シャルドネ・ヌーヴォー2020
静岡シャルドネ・ヌーヴォー2020
静岡産シャルドネ100%で造る新酒を初お披露目!
ご予約価格¥2,680(税別)
1ケース(6本)でご予約
1本¥2,4801ケース¥14,880(税別)
静岡シャルドネ・ヌーヴォー2020
静岡シャルドネ・ヌーヴォー2020
静岡産シャルドネ100%で造る新酒を初お披露目!
ご予約価格¥2,680(税別)
1ケース(6本)でご予約
1本¥2,480
1ケース¥14,880(税別)
日本産ソレイユ・ヌーヴォー2020 (500ml)
日本産ソレイユ・ヌーヴォー2020 (500ml)
日本産低アルコール(6%)甘口赤ヌーヴォーを造る当社初の試み!
ご予約価格¥1,280(税別)
1ケース(6本)でご予約
1本¥1,2001ケース¥7,200(税別)
日本産ソレイユ・ヌーヴォー2020 (500ml)
日本産ソレイユ・ヌーヴォー2020 (500ml)
日本産低アルコール(6%)甘口赤ヌーヴォーを造る当社初の試み!
ご予約価格¥1,280(税別)
1ケース(6本)でご予約
1本¥1,200
1ケース¥7,200(税別)
クリーミーな
「ヌーヴォーチーズ」!
プレステージ・ド・ブルゴーニュ200g
ヌーヴォーと一緒に楽しんでいただきたい!
プレステージ・ド・
ブルゴーニュ200g
この時期限定のふわふわチーズが今年も入荷します!
手作業で造られる濃厚ミルクの旨み&クリーミーな白カビチーズ。
ヌーヴォーと一緒にお楽しみください!
通常¥1,980
ご予約価格¥1,880(税別)
※チーズのご配送は必ずクール便+200円(税別)をご指定ください。