2021ボジョレー・ヌーヴォー決断
蔵元のご紹介
ドメーヌ・ラ・グラーヴ
Domaine La Grave
ボジョレー以外にも、 今年のぶどうから造る「ヌーヴォー=新酒」 があることをご存知でしたか?
ボジョレー以外にも、
今年のぶどうから造る「ヌーヴォー=新酒」
があることをご存知でしたか?
当店の原点でもある南フランスのラングドック地方は、温暖な気候のためぶどうの完熟が早く、ワインのリリースも早いのです。ラングドック・ヌーヴォーは、航空便ではなく船便で輸送するため、コストパフォーマンスも抜群。ヴィノスやまざきは、そんな「ラングドック・ヌーヴォー」に20年以上取り組んできたパイオニア。そして、その歩みを共にしてきたのが、「シャトー・ラ・グラーヴ」のオーナーであるオロスケットさんです。
オロスケットさんの、
醸造人生最高のヌーヴォーが出来ました。
キリッとしているのに、ボリュームもある、美味しい白ワインがほしい。それを造るために、彼自身が真夜中にヘッドライトを付けて収穫する・・・とにかく濃くてフルーティーなヌーヴォー(新酒)を造ってほしい。それを造るために、完熟を待ち収穫を遅らせ、力強く果実味豊かなヌーヴォーを造る・・・当店が求める無理難題を、実直に、次から次へと取り組んでくれたオロスケットさん。お客様のために真摯に向き合ってきたからこそ、素晴らしい味わいに仕上がります。
初心者でも上級者でも美味しいと言っていただけるほど。
現地メディアで注目蔵で紹介! さらに過去に新酒コンクールNo,1に。
現地メディアで注目蔵で紹介!
さらに過去に新酒コンクールNo,1に。
地元の新酒コンクールで金賞ハンターとして注目されるオロスケットさん。年々品質が向上し、日本でもラ・グラーヴ・ヌーヴォーが大人気という事で現地メディアで取材されました。コスパ高いヌーヴォーをお楽しみください。解禁から年明けまでじっくり味わえますのでケース買いをおすすめします。
Vintage 2021
2021年の収穫は、理想歴な天候が続き9月7日に完了しました。

ラングドック地区では、4月の霜の被害の影響で収穫量が80%も減少した生産者も居たほどですが、
幸運にもラ・グラーヴは25%程の影響で済みました。

現在、ワインの発酵が終わったところですが、今年も素晴らしい品質のぶどうが収穫出来た為、
色調も見事で良いワインに仕上がることが期待されます。

赤ワインは、メルロ60%、シラー40%の比率でブレンド。収量が減った分、とても濃縮した果実味が感じられます。
ラズベリーやブラックベリーの香りがあり、フレッシュでバランスの良さも抜群です。

白ワインは、4月の霜の害でシャルドネが影響を受け、シャルドネ30%、ソーヴィニヨン・ブラン70%のブレンド比率となりましたが、
ぶどうの品質は素晴らしく、フレッシュな果実味が心地よく、グレープフルーツやパッションフルーツの香りに溢れ、
フルーティーなワインに仕上がります。

皆様、ぜひ今年のヌーヴォーも期待していてください!私たちの自慢の一本をお届けするとお約束します。
20211113解禁
南フランス・ヌーヴォー /
ご注文はこちら
ラ・グラーヴ・ヌーヴォー赤2020
長年の信頼と果実味溢れる味わいに
自信あり!
ラ・グラーヴ ヴァン・ヌーヴォー 赤 2021
しっかりした果実感でバランスが良く、
カシスやラズベリーのような凝縮感を感じる味わいに仕上がりそうです。
オロスケットさんの情熱を感じるヌーヴォーをお楽しみください。
通常1,480円(税込1,628円)
1ケース(6本)でご注文
通常8,880円→7,680円(税込8,448円)
一本当たり1,280円(1,408円)
長年の信頼と果実味
溢れる味わいに自信あり!
ラ・グラーヴ ヴァン・ヌーヴォー 赤 2021
ラ・グラーヴ ヴァン・ヌーヴォー 赤 2021
しっかりした果実感でバランスが良く、カシスやラズベリーのような凝縮感を感じる味わいに仕上がりそうです。オロスケットさんの情熱を感じるヌーヴォーをお楽しみください。
通常1,480円
(税込1,628円)
1ケース(6本)でご注文
通常8,880円→
7,680円(税込8,448円)
一本当たり1,280円(1,408円)
ラ・グラーヴ ヴァン・ヌーヴォー 白 2021
毎年楽しみです!とフレッシュ&
フルーティーの味わいに大人気!
ラ・グラーヴ ヴァン・ヌーヴォー 白 2021
今年はアロマティックでキレのある酸味と果実が
見事なハーモニーを感じる味わいに仕上がりそうだと自信に満ち溢れていました。
食事とのペアリングをお楽しみください。
通常1,480円(税込1,628円)
1ケース(6本)でご注文
通常8,880円→7,680円(税込8,448円)
一本当たり1,280円(1,408円)
毎年楽しみです!とフレッシュ&フルーティーの味わいに大人気!
ラ・グラーヴ ヴァン・ヌーヴォー 白 2021
ラ・グラーヴ ヴァン・ヌーヴォー 白 2021
今年はアロマティックでキレのある酸味と果実が見事なハーモニーを感じる味わいに仕上がりそうだと自信に満ち溢れていました。 食事とのペアリングをお楽しみください。
通常1,480円
(税込1,628円)
1ケース(6本)でご注文
通常8,880円→
7,680円(税込8,448円)
一本当たり1,280円(1,408円)
ラ・グラーヴ・ヌーヴォー アソート6本セット
ラ・グラーヴ・ヌーヴォー
アソート6本セット
①ラ・グラーヴ ヴァン・ヌーヴォー 赤 2021×3本
②ラ・グラーヴ ヴァン・ヌーヴォー 白 2021×3本
通常8,880円→7,680円(税込8,448円)
一本当たり1,280円(1,408円)
オリジナル輸入箱でお届けいたします。
ラ・グラーヴ・ヌーヴォー アソート6本セット
ラ・グラーヴ・ヌーヴォー アソート6本セット
①ラ・グラーヴ ヴァン・ヌーヴォー 赤 2021×3本
②ラ・グラーヴ ヴァン・ヌーヴォー 白 2021×3本
通常8,880円→
7,680円(税込8,448円)
一本当たり1,280円(1,408円)
オリジナル輸入箱でお届けいたします。
日本・ヌーヴォー シャルドネ&コンコード
Japan Nouveau
オリジナル日本ヌーヴォー!
買付隊も収穫に参加!ヴィノスの日本ヌーヴォー!
ヴィノスやまざきの収穫隊は、昨年初リリースし大好評いただいたシャルドネ・ヌーヴォー、そして今年初お披露目となる辛口赤のコンコード・ヌーヴォーの収穫に共に参加してまいりました!
シャルドネ・ヌーヴォーは、樽熟成による香ばしい香りを感じると共に、豊かな果実味が感じられ、昨年に比べると、フレッシュさと複雑味が増しています。
コンコード・ヌーヴォーは、完熟した大粒ぶどうを収穫。
凝縮した果実味と綺麗な酸、アロマティックな香りが渋味とうまく調和しています。
南フランスやボジョレーに先駆けて間もなく解禁する日本ヌーヴォーをぜひ楽しみにしていてください!
2021113解禁
日本・ヌーヴォー /
ご注文はこちら
静岡産シャルドネ・ヌーヴォー 2021
静岡産シャルドネ・ヌーヴォー 2021
昨年初リリースし、大好評いただいた辛口・白ヌーヴォー!早摘みすることで酸を程よく残しながら、樽熟成によるコクを楽しめる静岡産シャルドネ100%のヌーヴォーです!
2,680円(税込2,948円)
配送分完売
単品ご注文
在庫についてはお電話にてお問い合わせください。
長年の信頼と果実味
溢れる味わいに自信あり!
静岡産シャルドネ・ヌーヴォー 2021
静岡産シャルドネ・ヌーヴォー 2021
昨年初リリースし、大好評いただいた辛口・白ヌーヴォー!早摘みすることで酸を程よく残しながら、樽熟成によるコクを楽しめる静岡産シャルドネ100%のヌーヴォーです!
2,680円(税込2,948円)
配送分完売
単品ご注文
在庫についてはお電話にてお問い合わせください。
信州塩尻産コンコード・ヌーヴォー赤 2021 (720ml)
信州塩尻産コンコード・ヌーヴォー赤 2021 (720ml)
ソレイユ・ヌーヴォーで人気の蔵元にお願いして、初めてオリジナル・ヌーヴォーを作っていただきました!塩尻産のコンコードを丁寧に醸して、旨みと果実味を引き出した辛口の味わいです!
1,280円(税込1,408円)
配送分完売
単品ご注文
在庫についてはお電話にてお問い合わせください。
ラ信州塩尻産コンコード・ヌーヴォー赤 2021 (720ml)
信州塩尻産コンコード・ヌーヴォー赤 2021
(720ml)
ソレイユ・ヌーヴォーで人気の蔵元にお願いして、初めてオリジナル・ヌーヴォーを作っていただきました!塩尻産のコンコードを丁寧に醸して、旨みと果実味を引き出した辛口の味わいです!
1,280円(税込1,408円)
配送分完売
単品ご注文
在庫についてはお電話にてお問い合わせください。
甘口赤の新酒 ソレイユ・ヌーヴォー
Soleil Nouveau
低アルコール&甘口赤の新酒を 今年もご用意しました。
低アルコール&甘口赤の新酒を
今年もご用意しました。
昨年度初リリースし、瞬く間に完売!今年も予約での完売が予想されますので、是非お早めにご予約ください!
20211118解禁
ソレイユ・ヌーヴォー /
ご予約はこちら
日本産ソレイユ・ヌーヴォー 2021(500ml)
日本産ソレイユ・ヌーヴォー 2021(500ml)
数多くのコンクールで受賞経験をもつ匠が丁寧に醸造し、溢れる果実味とぶどう由来の旨みと甘みが心地よく、飲み飽きしない味わいに仕上げます。
1,280円(税込1,408円)
店舗受け渡しご希望の場合は、お電話にてお問い合わせください。
日本産ソレイユ・ヌーヴォー 2021(500ml)
日本産ソレイユ・ヌーヴォー 2021(500ml)
数多くのコンクールで受賞経験をもつ匠が丁寧に醸造し、溢れる果実味とぶどう由来の旨みと甘みが心地よく、飲み飽きしない味わいに仕上げます。
1,280円(税込1,408円)
店舗受け渡しご希望の場合は、お電話にてお問い合わせください。
ボジョレー・ヌーヴォーを堪能する特別セットをご用意!
蔵直®ボジョレー・ヌーヴォーを 飲み尽くす6本セット
蔵直®ボジョレー・ヌーヴォーを
飲み尽くす6本セット
①「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2021
②「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヌーヴォー 2021
③「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヌーヴォー・ロゼ 2021
④頑固親父のボジョレー・ヌーヴォー 2021 Cuvée Yuko
⑤頑固親父の樽熟ヴィラージュ・ヌーヴォー 2021
⑥ナチュール・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2021
通常18,980円→18,000円(税込19,800円)
完売御礼
セットご予約
蔵直®ボジョレー・ヌーヴォーを 飲み尽くす6本セット
蔵直®ボジョレー・ヌーヴォーを
飲み尽くす6本セット
①「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2021
②「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヌーヴォー 2021
③「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヌーヴォー・ロゼ 2021
④頑固親父のボジョレー・ヌーヴォー 2021 Cuvée Yuko
⑤頑固親父の樽熟ヴィラージュ・ヌーヴォー 2021
⑥ナチュール・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2021
通常18,980円→
18,000円(税込19,800円)
完売御礼
セットご予約
ヌーヴォーと一緒に楽しんでいただきたい!
プレステージ・ド・ブルゴーニュ200g
プレステージ・ド・ブルゴーニュ200g
この時期限定のふわふわチーズが今年も入荷します!
手作業で造られる濃厚ミルクの旨み&クリーミーな白カビチーズ。
ヌーヴォーと一緒にお楽しみください!
通常1,980円→1,880円(税込2,030円)
お問い合わせください
ご予約
在庫についてはお電話にてお問い合わせください。
蔵直®ボジョレー・ヌーヴォーを 飲み尽くす6本セット
プレステージ・ド・ブルゴーニュ200g
この時期限定のふわふわチーズが今年も入荷します!
手作業で造られる濃厚ミルクの旨み&クリーミーな白カビチーズ。
ヌーヴォーと一緒にお楽しみください!
通常1,980円→
1,880円(税込2,030円)
お問い合わせください
ご予約
在庫についてはお電話にてお問い合わせください。
厳選グルメセット
厳選グルメセット
①ヌーヴォーチーズ プレステージ・ド・ブルゴーニュ200g
②ラクレット入りオリジナルポーク・パテ110g
③トリュフサラミスライス40g
④ペトラリア エクストラ・ヴァージン オリーヴオイル250ml
4,500円(税込4,860円)
完売御礼
ご予約
蔵直®ボジョレー・ヌーヴォーを 飲み尽くす6本セット
厳選グルメセット
①ヌーヴォーチーズ プレステージ・ド・ブルゴーニュ200g
②ラクレット入りオリジナルポーク・パテ110g
③トリュフサラミスライス40g
④ペトラリア エクストラ・ヴァージン オリーヴオイル250ml
4,500円(税込4,860円)
完売御礼
ご予約